Huisaperitief

Trio van garnalen

 

 

Open lasagne van Sint-Jacobsvrucht

Brunoise van groenten

Crème van schorseneren

Handgepelde garnalen- garnalensaus 

 

 

Tussengerecht

Tijdsgebonden creatie van de chef

 

 

Vissersbord

Visvariatie volgens aanvoer

Pastinaakpuree

Gekarameliseerde prei

Wittewijnsaus

 

 

Seizoensgebonden dessert

 

 

Koffie met versnaperingen

 

 

Menu all-in : van aperitief t.e.m. koffie, inclusief dranken + ½ fles wijn : 78,00 euro