(december en januari)
Trio van amuses
Rode paprika - pompoensoep
kruidige tijgergarnalen - tagliatelle van omelet
Lenghaas in parmajasje
Golden risotto en gebakken butternut
Rollade van parelhoen met cognacsaus
Pistachenoten en veenbessen - pallet van wintergroenten
Bombe van caramel
Koffie met versnaperingen
Menu all-in: van aperitief t.e.m. koffie, inclusief dranken + ½ fles wijn : 95,00 euro